Florence maakt abstracte expressionistische schilderijen. In alle kunstvormen die ze maakt, bijvoorbeeld tijdens het schrijven, gaat het om het geven van een stem aan andere individuen. Haar kunst is tevens iets waar andere mensen hun verhaal in kunnen herkennen. Kunst is in haar opinie een reflectie, een spiegel. Florence haar kunst raakt vaak thema’s aan als vrouwelijkheid en de definitie van vrouw zijn. Al is dit in de schilderijen minder letterlijk terug te zien dan in haar boeken.